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料理家
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今泉久美（Imaizumi Kumi）
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プロフィール |
女子栄養大学卒業。栄養士。女子栄養大学生涯学習講師。 |
| スタジオ |
KUMI クッキング スタジオ 環状8号線 千歳台近くの1軒家。 1階を料理スタジオとして使用（24畳）。 駐車2台まで可。 |
| 連絡先 |
03-3306-0626 |
| 主な仕事 |
オレンジページクッキング、家の光、主婦の友、ぱくぱく道場、栄養と料理、食の本・ためしてガッテン夏号などで料理を提案。 広告（パッケージやポスターなど）のメニュー作成及びフードコーディネート。 商品開発、レシピー開発。 食品会社の料理パンフレット作成など。 自宅での料理教室、全国各地のJA（農協）料理講習、ろうあ者協会料理講習、子ども料理教室など。 女子栄養大学での料理教室（バレンタイン、学園祭）。 |
| コメント |
両親から姪まで8人家族での暮らしや料理教室などを通して、料理の作り手食べ手を常に意識し、美味しくて健康を保つ料理を提案していきたい。 一番大切にしているのは「子どもの食」。一緒に料理を作ったり食べたりを通して、食べることの大切さを伝えていきたい。 |
Photo by Yoshitaka Matsumoto
キッチンスタジオと撮影スペース
 がん予防の健康レシピ |
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アスキーコミュニケーションズ刊
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疲れがとれる体いきいきレシピ |
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グラフ社刊
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糖尿病に効く食事 |
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主婦の友社刊
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オレンジページ カラフルシリーズ |
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オレンジページ刊
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オレンジページ 簡単シリーズ |
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オレンジページ刊
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