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永濱敬子


「「笑点」や「萩本欽一」の芸の面白さがまったく理解できない、根っからの関西人である店主が、江戸で巻き起こす数々の騒動を綴った日記など(ホームページより)。得意とする食のテーマが秘められた、マルチ構成のウエッブ!




野澤幸代


「食」全般がフィールドですが、とりわけタイをはじめとしたアジアの「食と旅」に関してはおまかせください。(本人のコメントより)
行動に裏打ちされた確かな企画・編集・文章力が好評です。