「写真は物を発見し或は物から発見する他に作画の方法はないのです」(大辻清司氏)。この言葉を借りれば、料理は作らなければ写真に撮れません。
そして写真に撮る以上、味も含めどんな料理(レシピー)かを理解していなければなりません。ここではふるさとの家庭料理“豚丼”と“いも団子”を作ってみました。料理が下手なのは素材がいい北海道で育ったおかげです。(^^ゞ
レシピーがあると家族のだれもが作れます。またおすすめレシピーを手みやげに持っていくこともできます。活用のされ方はインターネットでもおなじみ、さいげんがありません。
またレシピーはパソコンで管理すると、検索、データの追加や変更なども手早くできます。 |
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