第１回-はじめに＝概略＝
■テーマ
■レシピー
■食器
■画面構成
■ライティング
■カメラ
「家庭料理を撮る−実技編」の複線として我がふるさと北海道の郷土料理を取り上げていきます。初回は「豚丼」です。
［扉写真の説明］